Сыр «Алтайский» удостоен серебряной медали международного конкурса «Гарантия качества - 2020»

19 января 2021 г. 16:35

На международном конкурсе качества пищевой продукции «Гарантия качества - 2020» мастера производственного обучения и студенты Международного колледжа сыроделия и профессиональных технологий презентовали сыр «Алтайский». Его представили в номинации «Молочная продукция. Сыры полутвердые». Конкурсная комиссия отметила высокое качество продукта и наградила его серебряной медалью

Всего в конкурсе участвовало почти 150 предприятий пищевой отрасли из 50 регионов России и Республики Казахстан. Они представили такие бренды, как President, Hochland и другие.

Сыр «Алтайский» наградили серебряной медалью в международном конкурсе «Гарантия качества – 2020»

Сыр «Алтайский» выработали в рамках обучающей программы на базе инновационной учебно-производственной лаборатории «Технология производства молока и молочных продуктов» в филиале образовательного учреждения в селе Алтайском. Международный колледж сыроделия и профессиональных технологий впервые принимал участие в конкурсе подобного уровня, сообщает управление Алтайского края по пищевой, перерабатывающей, фармацевтической промышленности и биотехнологиям. 

Сыр «Алтайский» наградили серебряной медалью в международном конкурсе «Гарантия качества – 2020»

«Мы рады этой победе, она заслуженная и очень весомая как для колледжа, так и для края. Эта награда подтверждает высокий уровень и значимость сыродельной отрасли региона», - отмечают в колледже.

Фото: управление Алтайского края по пищевой, перерабатывающей, 
фармацевтической промышленности и биотехнологиям


Справка: ежегодно конкурс качества пищевой продукции «Гарантия качества - 2020» проводит Федеральный научный центр пищевых систем имени В.М. Горбатова Российской академии наук при поддержке Комитета по аграрной и продовольственной политике Совета Федерации России и Министерства сельского хозяйства. Все представленные на конкурс образцы продукции шифруют и передают на дегустацию. Органолептическую оценку качества проводили профессиональные дегустаторы девяти отраслевых научно-исследовательских институтов и отраслевых союзов. Эксперты проверяли соответствие требованиям технических регламентов, стандартов и нормативно-технической документации изготовителя. Также специалисты оценили маркировку представленных на конкурс образцов.


Поделиться новостью:




Архив


Официальный сайт Алтайского края

Телефон: (3852) 20-62-29

E-mail: info@altairegion22.ru


При использовании информации гиперссылка
на Официальный сайт Алтайского края обязательна

Если заметили в тексте опечатку,
выделите ее и нажмите Ctrl+Enter

Национальные проекты России

Фоторепортаж
Увидели проблему? Просто опишите, решим в срок!
?
Направляемые сообщения не являются обращениями граждан, рассматриваемыми в порядке, установленном Федеральным законом от 2 мая 2006 г. No 59-ФЗ «О порядке рассмотрения обращений граждан Российской Федерации».


Социальный калькулятор
  • Сайты
  • Информационные партнеры