Региональные команды шеф-поваров подготовили специальное меню для гостей праздника «Алтайская зимовка»

Впервые праздник «Алтайская зимовка» станет площадкой проведения фестиваля «Гастрономическая карта России». В субботу, 30 ноября, в туркомплексе «Бирюзовая Катунь» шеф-повара шести алтайских ресторанов будут готовить из местных продуктов блюда региональной кухни. Площадка федерального проекта «Гастрономическая карта России», которая объединит мобильный фуд-корт, зоны народной дегустации и мастер-классов, станет центральным событием праздника.

В зоне дегустаций на «Бирюзовой Катуни» будет работать шесть мобильных ресторанов. В фуд-траках, оснащенных оборудованием и всей необходимой техникой, региональные команды шеф-поваров представят гостям праздника различные блюда. Так, шеф-повар гостиничного комплекса «Золото Алтая» Алексей Сафронов презентует несколько вариаций блюд из марала и таежную версию чайного стола. Шеф-повар барнаульской ресторации «Горная аптека» Вячеслав Бессонов приготовит пироги с щукой из Оби, картофелем и белыми грибами, лесными ягодами и другими начинками. Попробовать алтайскую мраморную говядину можно будет в мобильном гриль-баре «Пятое колесо».

Напомним: праздник «Алтайская зимовка» объединяет спортивные, развлекательные и образовательные мероприятия в разных районах края. В этом году они пройдут 30 ноября - 1 декабря. Полная программа «Алтайской зимовки» опубликована на сайте праздника.

Ссылки по теме:

На празднике «Алтайская зимовка» состоится сырный фестиваль

Горнолыжный комплекс «Бирюзовая Катунь» откроет новый сезон во время «Алтайской зимовки»

В регионе подготовили схему главной площадки праздника «Алтайская зимовка»

На празднике «Алтайская зимовка» будет работать резиденция Деда Мороза

Краевые соревнования по лыжным гонкам «Алтайская зимовка» соберут около 250 участников

Пассажиры скорых пригородных поездов региона станут участниками викторины «Алтайская зимовка»

Участников «Алтайской зимовки» на «Бирюзовой Катуни» ждет яркая программа и розыгрыш путевок для зимнего отдыха

Гонки мотолыжных экипажей пройдут в Топчихинском районе в рамках праздника «Алтайская зимовка»

Туркластер «Тягун» станет одной из площадок праздника «Алтайская зимовка»

Турфирмы организуют доставку на праздник «Алтайская зимовка»

В заказнике «Лебединый» готовятся к празднику «Алтайская зимовка»

Впервые «Алтайская зимовка» станет площадкой проведения фестиваля «Гастрономическая карта России»

На незамерзающие озера Алтайского края прилетели лебеди

Ремесленников края приглашают принять участие в выставке-ярмарке праздника «Алтайская зимовка»