На «Алтайской зимовке» выбрали лучшие десерты и напитки сезона

1 декабря 2018 г. 18:35

В Алтайском крае подвели итоги второго открытого конкурса шеф-поваров. Он вошел в программу праздника «Алтайская зимовка», посвященного открытию зимнего туристического сезона в регионе.

Кулинарное мастерство участников оценили известный московский шеф-повар, телеведущий, фуд-продюсер Василий Емельяненко и бренд-шеф барнаульского дома-ресторана «Ясная поляна» Сергей Тернов. Также в состав жюри вошел основатель Школы барменского искусства MASTERMiX (Барнаул) и президент Барменской ассоциации России в Алтайском крае Андрей Сапсаев.

Десерт «Лебединое озеро» (дом-ресторан «Ясная поляна»)

Мастера региона представили работы в двух номинациях: «Лучший десерт «Алтайская зимовка» и «Лучший зимний напиток». Главным условием для конкурсантов стало использование местных продуктов, уточняют в Алтайтурцентре.

Эксперты отметили по три участника в каждой номинации:

  • «Лучший зимний напиток»:

  1. кафе «Укроп & Гренка» (Алтайский район, село Алтайское), напиток «Счастье не за горами, оно в холмах»;
  2. ресторан «Таежный» (Белокуриха), напиток «Извар из шиповника»;
  3. ресторация «Горная аптека» (Барнаул), тонизирующий бальзам на вишневом соке.
Десерт «Золото Алтая» (спа-курорт «Кедровый», ресторан «Таежный»)

  • «Лучший десерт «Алтайская зимовка»:

  1. дом-ресторан «Ясная поляна» (Барнаул), десерт «Лебединое озеро»;
  2. долина семейного отдыха «Алтайское Холмогорье» (Алтайский район, село Алтайское), десерт «Снежная чага»;
  3. Altai Palace Hotel (Алтайский район), десерт Invernada.

Лидером народного голосования стал ресторан «Таежный» с десертом «Золото Алтая».

Фото: Туристский центр Алтайского края

Фоторепортаж «Праздник открытия зимнего туристического сезона «Алтайская зимовка»


ЖЖивые новости

Ссылки по теме:

Тысячи жителей и гостей региона открывают зимний туристический сезон в Алтайском крае

В рамках праздника «Алтайская зимовка» пройдут краевые соревнования по лыжным гонкам

Представители Республики Казахстан и Алтайского края подписали Меморандум о сотрудничестве в сфере туризма

С «Алтайской зимовки» начинается зимний спортивный сезон по ловле рыбы со льда в регионе

Выставку-ярмарку работ ремесленников проведут в Барнауле в дни праздника «Алтайская зимовка»

В спортивной программе «Алтайской зимовки» - более 10 мероприятий в городах и районах края

Определены эксперты конкурса шеф-поваров «Алтайская зимовка»

Восемь блюд претендуют на звание лучшего десерта праздника «Алтайская зимовка»

Горнолыжный комплекс «Бирюзовая Катунь» ждет гостей «Алтайской зимовки»

Зимний туристический сезон в Алтайском крае откроют соревнованиями по лыжным гонкам

В Змеиногорском районе Алтайского края состоялись первые события праздника открытия зимнего туристического сезона

Ярмарку зимних забав устроят в этнопарке «Легенда» на «Алтайской зимовке»

На «Алтайской зимовке» обсудят перспективы развития межрегионального и приграничного сотрудничества в сфере туризма

Гонки мотолыжных экипажей вошли в программу праздника «Алтайская зимовка» в Змеиногорске

Горнолыжные трассы в Алтайском крае готовят к открытию сезона

Определен один из экспертов кулинарного конкурса праздника «Алтайская зимовка»

К месту зимовки лебедей в Алтайском крае организуют экскурсионный тур на поезде

На незамерзающие озера Алтайского края прилетели на зимовку лебеди

Стартовал прием заявок на творческий конкурс, посвященный празднику «Алтайская зимовка»





Архив


Официальный сайт Алтайского края
Телефон: (3852) 20-02-29
E-mail: info@altairegion22.ru


При использовании информации гиперссылка
на Официальный сайт Алтайского края обязательна

Если заметили в тексте опечатку,
выделите ее и нажмите Ctrl+Enter

Видео
Телеканал «Катунь 24»

Фоторепортаж
Пресса
Алтайская правда

  • Сайты
  • Информационные партнеры